Translator

 

Monday, October 24, 2011

Isi Otak Part 3 : PKMK Cilok Pisang


Ini dia si Ici dan si Bana yang jadi ikon untuk PKMK cilok pisang kita. Bagi para blogger lain yang membutuhkan contoh proposal PKMK bisa diunduh di sini, sudah termasuk desain rombong, kemasan, dan logo .

Cilok pisang merupakan produk olahan pangan yang cepat saji namun padat gizi yang menunjang kebutuhan masyarakat akan hidup sehat. Cilok (aci dicolok) adalah cemilan asli Jawa Barat. Seperti namanya Oci berarti adonan dari tepung yang dibentuk bulat kemudian dicolok (ditusuk) dengan lidi sebagai cara khas untuk mengkonsumsinya. Pada umumnya cilok mempunyai cita rasa gurih kerena manggunakan aneka rasa daging , baik daging sapi, ayam maupun seafood sebagai bahan tambahannya. Oleh karena itu kami menawarkan cilok rasa baru berupa cilok rasa buah. Sebagai pengganti daging, kami menggunakan buah pisang dan sedikit terigu. Alasan memilih buah pisang adalah karena buah pisang mengandung karbohidrat yang menyediakan energi sedikit lebih lambat dibandingkan gula pasir dan sirup, tetapi lebih cepat dari nasi, biskuit dan sejenis roti. Bahan baku yang mudah dipasaran serta kandungan gizi pada pisang juga menjadi salah satu alasan dari pemilihan buah pisang sebagai bahan baku.
 

No comments:

Post a Comment